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        液氮速凍柜

        液氮速凍柜

        簡要描述:
        由于采用超低溫冷凍技術,所以在產品速凍時能有效殺毒滅菌作用。產品速凍完液氮速凍柜直接進-25℃冷藏庫冷藏就可以,也不需要擔心食品附帶的細菌繁殖破壞食品。操作簡單大大減少人工和降低對操作員的技能要求,節省清洗時間。維護成本低廉。

        更新時間:2023-03-07

        訪問量:2399

        廠商性質:生產廠家

        生產地址:成都市大邑縣晉原工業園

           成都凱潤特液氮速凍柜產品優勢:

          1.液氮的溫度達到-196℃,當它和食品接觸后能更快的帶走熱量。這種超低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍。這快速冷凍產生的冰晶非常小,也避免在細胞之間生成大的冰晶體。

          2.防止了水分的丟失,盡可能達到了無損失;盡可能保持了食品的原色、原味和原質。減少細胞內水份外析,解凍時汁液流就會失少 。

          3.細胞組織內部濃縮溶質和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到非常低程度

          4.將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下,有利地抵制或者殺死了微生物的增長及其生化反應。

          5.水產品液態速凍保鮮設備:凍結速凍快(只需幾分鐘到十幾分鐘)效率高,運行成本低,大大縮短了產品上市的時間,而且企業無需儲存大量的產品。

          6.由于采用超低溫冷凍技術,所以在產品速凍時能有效殺毒滅菌作用。產品速凍完直接進-25℃冷藏庫冷藏就可以,也不需要擔心食品附帶的細菌繁殖破壞食品。

          7.操作簡單大大減少人工和降低對操作員的技能要求,節省清洗時間。維護成本低廉。

        注:該產品為定制型設備,本平臺所述產品參數及其他描述以及價格僅供參考,具體參數及價格需根據客戶需求而定,如需了解具體參數及價格請咨詢我司銷售人員。

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