更新時(shí)間:2024-07-26
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廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
生產(chǎn)地址:成都市大邑縣晉原工業(yè)園
冷凍貯存的榴蓮對吃貨還有個(gè)很重要的優(yōu)勢--從冷凍庫拿出來(lái)的榴蓮肉稍稍解凍,聞起來(lái)味道不是很重,吃起來(lái)很像冰淇淋的口感,因而現如今冷凍榴蓮不僅在產(chǎn)地開(kāi)始逐漸流行開(kāi)來(lái),在榴蓮愛(ài)好者之間也開(kāi)始流行。
當然,冷凍榴蓮美味健康的前提是速凍、冷凍全程到位,如果不到位,比如溫度不達標,則會(huì )引起細菌超標。
1、由于榴蓮沒(méi)有任何果酸,甜度糖分高,很容易變壞,所以如果是樹(shù)上自然熟的榴蓮,基本上不到2~3天內就會(huì )變壞,所以所有樹(shù)上自然熟的榴蓮均只能液氮冷凍進(jìn)入中國,無(wú)論是泰國的也好,馬來(lái)西亞的也好,都只能在當地進(jìn)行加工液氮冷凍保存運輸進(jìn)來(lái)中國。
2、所以大家肯定會(huì )說(shuō)液氮冷凍榴蓮不新鮮,其實(shí)大家不知道街市場(chǎng)普遍銷(xiāo)售的那種新鮮榴蓮才是不新鮮的。所謂的新鮮,大家都理解錯了,因為榴蓮對儲存環(huán)境的高要求,若想常溫經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間運輸過(guò)來(lái),就只能在榴蓮不熟的時(shí)候就摘下來(lái)運輸進(jìn)來(lái)中國。小型箱式液氮速凍機/榴蓮速凍設備
3、泰國的榴蓮一般是5成熟就摘一部分下來(lái),開(kāi)始運輸進(jìn)口中國;7成熟的時(shí)候,再摘下來(lái)一部分,運輸進(jìn)口中國。這就是在市場(chǎng)水果店見(jiàn)到的“新鮮榴蓮”,也是因為這樣在中國出現什么干胞,濕胞之分。
4、榴蓮一旦在樹(shù)上自然熟以后,就只能用液氮急速冷凍的技術(shù)在當地封裝好,再進(jìn)入中國。無(wú)論是泰國的還是馬來(lái)西亞的。這幾年中國市場(chǎng)出現了液氮冷凍榴蓮,就是因為中國對馬來(lái)西亞開(kāi)放了液氮冷凍榴蓮,而泰國的也順應市場(chǎng)需求推出液氮冷凍榴蓮。小型箱式液氮速凍機/榴蓮速凍設備
注:該產(chǎn)品為定制型設備,本平臺所述產(chǎn)品參數及其他描述以及價(jià)格僅供參考,具體參數及價(jià)格需根據客戶(hù)需求而定,如需了解具體參數及價(jià)格請咨詢(xún)我司銷(xiāo)售人員。